La Universidad Maza participó del III Concurso Provincial de Jóvenes Catadores de Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica Mendoza, una iniciativa que promueve la formación, la valoración sensorial y el conocimiento sobre la calidad de los aceites de oliva de la región.
Este encuentro representa una oportunidad para acercar a los jóvenes al mundo de la olivicultura, fortalecer la identidad productiva mendocina y destacar la importancia de la Indicación Geográfica como sello de origen, calidad y tradición.
