Gracias a la iniciativa de una estudiante, se firmó un convenio entre la Municipalidad de Tunuyán, el ITU (UNC) y la UMaza sede Valle de Uco para crear ECOUNI, un programa que impulsa la gestión de residuos en la universidad mediante reciclaje y compostaje. Alumnos y personal participan activamente en la separación de residuos, que son recolectados semanalmente por el municipio.